他叫齐亚宾，今年45岁，是2012年经我校培养发展的一名外聘员工党员。因为他个子高，人们亲切地称他为“大个儿”。“大个儿”确实高，不穿鞋1米9还要多，跟他说话，您得受累仰着头。“大个儿”不光个子高，还有高超的烹饪技术和过硬的管理能力。作为我校健翔桥校区食堂的管理员，他管着数千名师生吃饭的大事儿，还管出了特色，管出了名堂。

　　“大个儿”河北人，读完高中后跟随叔叔到了北京。叔叔是位厨师，在一家学校后勤食堂工作，他就跟着叔叔学着、干着、练着，之后自己考取了“红案”中级厨师证，又换了几家学校。2003年，齐亚宾来到咱们学校，一干就是10年。他没有过人的长处，也没有多高的文化，但是他管的食堂却是学校众多食堂里响当当、当当响的。凭什么呀，就凭他那股子韧劲儿、那种有责任感的个性。

　　说起管食堂，“大个儿”有他自己的办法，也真下狠功夫： 

　　把好菜品质量关。“大个儿”知道酒好不怕巷子深，只有把菜炒得有滋味儿，才能把食堂办好。于是，他经常跟食堂的兄弟们一起研究、切磋，怎么样才能把菜炒得香、炒得好看、炒出新鲜。偶尔还自掏腰包带着手下的兄弟们去饭店撮一顿儿，但有一样要带着任务，吃着好吃的、新鲜的，回来得琢磨，得用上。有时候他到网上查资料、自己研究，偶尔还偷偷到兄弟院校转转学学，保证食堂每一周、两周准能有一个新菜品，还要保证色香味儿俱全。

　　狠抓安全不放松。数千名师生吃饭，那可是天大的事儿，安全工作绝不能放松。自打接手食堂，宿舍也搬到了食堂旁边，食堂大门钥匙也都是他管着，每天不到5点打开大门，监督检查做早点、监督验收供应商早上送来的原材料，晚上大家都下班后，他再进行一次全面检查，基本是晚上7点锁好各个大门才下班。每逢节假日和双休日，还要经常值夜班。夏季里，食品卫生安全更要注意，一点不能马虎。每周仅有的一天休息，到大兴跟爱人孩子团聚，可聊的还都是食堂的事儿。他爱人开玩笑：“在你心里食堂排第一，我和儿子都得往后靠。”是啊，“大个儿”是打心眼里认识到这份责任，也着实承担着这份责任。

　　身先士卒作表率。管人是最需要学问的。“大个儿”虽然精通餐饮这行当，但管好人可不光靠懂行。他经常琢磨，还真琢磨出自己的一套路数：一要身先士卒，二要坚持原则，三要以人为本。夏天炒菜最辛苦，灶前一会儿就一身汗，这时候“大个儿”准会把着一口大锅亲自掌勺，别人见了也就很自然跟着上灶了。遇到兄弟们哪个犯了错，不管你是谁，该说该罚，他一点不手软，谁的面子都不看。他不喜欢离开食堂，但经常会带着兄弟们出去玩一玩，散散心，有时候自己掏腰包请大伙到饭店吃一顿，小兄弟们都挺服气。

　　“大个儿”有自己的梦想：他希望学校食堂一直安全正常运转，自己能一直在食堂干下去，通过自己的劳动实现个人价值。

　　这就是高人“大个儿”，凭着坚韧的意志力和强烈的责任感，勤于钻研、勤于工作，诚信待人、自信自强，这恰恰也吻合我们学校的校训。祝愿“大个儿”一直追逐并实现他的梦想，更希望所有的信息科大人，都能牢记“勤以为学，信以立身”的校训，努力实现自己的梦想，共同成就学校的梦想乃至中国的梦想。（供稿：后勤服务集团）